resep: Sempurna Mamaci Ongol-Ongol Pisang Traffic Light
Mamaci Ongol-Ongol Pisang Traffic Light.
Kamu bisa memasak Mamaci Ongol-Ongol Pisang Traffic Light menggunakan 10 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Mamaci Ongol-Ongol Pisang Traffic Light
- It's 1 kg of singkong.
- Prepare 10 buah of pisang kepok.
- Prepare 500 ml of air.
- You need 3 sdm of tepung tapioka.
- It's 1 bungkus of agar-agar plain.
- You need 5 genggam of gula.
- You need secukupnya of garam.
- Prepare secukupnya of Pewarna makanan.
- It's secukupnya of Vanili.
- Prepare of kelapa kukus yg diparut.
Mamaci Ongol-Ongol Pisang Traffic Light instructions
- Siapkan bahan, kupas dan cuci bersih..
- Parut semua singkong,kemudian tambahkan air..
- Aduk hingga rata, kemudian saring. Singkong parut yg diatas penyaring diremas2 agar airnya keluar..
- Diamkan air penyaringan beberapa saat agar tepung singkong/tapioka mengendap. Kemudian buang larutan yg kuning,sisakan tepung yg mengendap. Lalu campur dengan singkong parutnya..
- Tambahkan agar-agar,tepung tapioka,dan garam..
- Tambahkan gula dan vanili, aduk rata..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Masing-masing beri pewarna sesuai selera, aduk rata..
- Siapkan alumunium foil,olesi minyak sayur,lalu masukkan adonan,tambahkan susunan pisang. Gulung dengan pisang berada di bagian tengah adonan..
- Kukus kurang lebih 20 menit,angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera..
- Ongol-ongol pisang traffic light siap dihidangkan bersama kelapa parut..
Comments
Post a Comment