resep: Sangatlezat Pastel tutup

Pastel tutup. Penasaran sama pastel tutup satu ini? Cusss kalian bs kepoin ke IG nya @pasteltutup_koe yg merupakan bagian dr Rumah Makan Borneo yg uda terkenal itu @rm_borneo_jkt. This Dutch Indonesian dish is called pastel tutup.

I often make this dish for our family's Christmas dinner. It is best served warm with sambal for an Indonesian touch, although tomato catsup is a good condiment too. Pastel tutup resep makanan sehat sekeluarga empat sehat lima sempurna. Kamu bisa memasak Pastel tutup menggunakan 19 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Pastel tutup

1. You need 1 of . 2 kentang ukuran besar (sekitar 500-600gr),kukus haluskan.
2. You need 2 of . 1 kuning telur.
3. You need 3 of . Keju parut sesuai selera.
4. It's 4 of . 1 sdm margarin.
5. Prepare 5 of . 2sdm susu bubuk.
6. Prepare 6 of . Garam secukupnya.
7. You need of Bahan isi :.
8. You need 2 of wortel ukuran sedang (potong kotak kecil).
9. You need 200 gr of daging giling.
10. Prepare 240 ml of susu cair.
11. Prepare 1 siung of bombay (cincang).
12. It's 2 siung of bawang putih (cincang).
13. It's secukupnya of Garam.
14. Prepare secukupnya of Merica.
15. You need 1/2 sdt of Gula pasir.
16. You need 3 sdm of Tepung terigu.
17. Prepare 1 sdm of tepung mayzena.
18. You need 2 sdm of margarin.
19. It's 50 gr of selera Keju parut /sesuai selera.

Resep pastel tutup makanan yang sehat enak dan bergizi tinggi lengkap dengan sayuran dan proteinnya. Indonesian shepherd's pie is a fusion of East and West flavors all in one dish. It is incredibly delicious and such great comfort food. Pastel tutup bisa dibilang juga sebagai pie-nya orang Indonesia, sehingga tidak aneh kalau orang Kalau di Solo, pastel tutup ini disebut juga pastel krukup dengan bentuk yang lebih sederhana.

Pastel tutup instructions

1. (Isian) Panaskan margarine lalu tumis bawang bombay bawang putih hingga harum sisihkan kepinggir wajan,lalu tumis daging giling hingga matang,lalu masukan wortel tumis hingga wortel setengah matang.
2. Masukan garam,merica,gula lalu tumis hingga tercampur rata.
3. Masukan susu, keju parut,lalu tepung terigu dan mayzena.
4. Masak hingga mengental dan jangan lupa koreksi rasa yah mom.
5. (Lapisan): campur bahan 1-6 hingga tercampur rata lalu bagi menjadi 2 adonan.
6. Siapkan wadah aluminum foil yg sudah diolesi margarin.
7. Beri lapisan kulit,lalu beri isian, lalu tutup kembali dengan lapisan kulit,beri olesan kuning telur diatasnya dan toping keju parut/bisa juga keju mozzarella.
8. Oven 50 menit suhu 150c atau sesuai oven masing2,tanda matang warna agak kecoklatan.
9. Setelah matang diamkan 15 menit dulu ya mom disuhu ruangan supaya adonan ga ambyar waktu dipotong...selamat mencoba😍.

Pastel Tutup kalo di lihat namanya ini kue bukan nya pstel terus di tutup inii hanya sekedar nama biar keren, kue ini sangat cocok kita bikin dan kita hidangin pas lebaran nah bentar lagi lebaran kan Pastel Tutup adalah salah satu hidangan khas yang biasa disajikan ketika lebaran atau natal atau acara-acara besar lainnya. Cocok juga dinikmati untuk kamu yang sedang diet. Pastel Tutup termasuk sajian klasik yang tetap favorit dan selalu dicari. Kentang halus yang gurih cocok dipadu dengan campuran daging ayam dan aneka sayuran sebagai isi. Tutup dengan adonan kentang hingga ramekin penuh.