resep: Sangatlezat Klepon Cake

Klepon Cake.

Kamu bisa memasak Klepon Cake menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Klepon Cake

1. You need of Bahan Bolu.
2. Prepare 3 Butir of Telur.
3. It's 3 sdm of Gula Pasir.
4. It's 1 sdm of Emulsifier(me:SP).
5. You need 5 sdm of Tepung Terigu.
6. You need 4 sdm of Tepung Maizena.
7. You need 1/2 sdt of Garam Halus.
8. You need 65 ml of Santan Instan.
9. You need Secukupnya of Pasta Pandan.
10. Prepare of Bahan Whipped Cream Homemade.
11. Prepare 100 gram of Es Batu.
12. It's 3 sdm of Krimer.
13. You need 3 sdm of Gula Pasir.
14. It's 27 gram of Susu Bubuk.
15. Prepare 1 sdt of Vanili Cair.
16. It's 1 sdt of Emulsifier(me:SP).
17. You need of Bahan Unti Kelapa.
18. You need 450 gram of Kelapa Parut Muda.
19. You need 70 gram of Gula Merah.
20. Prepare 100 ml of Air.
21. Prepare 2 Lembar of Daun Pandan.
22. It's 1 sdt of Garam Halus.

Klepon Cake step by step

1. Cara membuat Bolu➡Mixer telur,gula&SP sampai putih mengembang berjejak lalu masukan tepung terigu,tepung maizena&garam yang sudah diayak sebelumnya aduk folding perlahan hingga tercampur merata.
2. Masukan santan&pasta aduk balik/folding perlahan hingga tercampur merata lalu masukan adonan kedalam loyang yang sebelumnya sudah dioles margarin,hentakan beberapa kali agar gelembung udara hilang.
3. Kukus selama 30menit gunakan api sedang(tutup panci kukusan dilapisi dengan kain bersih agar pada saat proses pengukusan uap air tidak jatuh ke bolu) setelah itu keluarkan bolu dari loyang&potong menjadi 2 bagian.
4. Cara Membuat Whipped Cream Homemade➡Mixer susu bubuk,gula pasir,krimer,es batu&SP hingga putih mengembang kurang lebih 25-30menit lalu sisihkan.
5. Cara Membuat Unti Kelapa➡Kukus kelapa parut yg diberi garam dan daun pandan selama 15 menit sisihkan,masak gula merah yg sudah diparut tambahkan air&daun pandan aduk(gunakan api sedang) setelah itu campurkan gula merah yg sudah dimasak tadi dengan kelapa yg sudah dikukus.
6. Beri whipped cream&unti kelapa pada bolu 1 ratakan lalu timpa dengan bolu 2 beri whipped cream&unti kelapa lagi,iris klepon cake sesuai selera,dinikmati dingin lebih enakkk selamat mencoba yaaa.