resep: Praktis Nagasari Loyang
Nagasari Loyang.
Kamu bisa memiliki Nagasari Loyang menggunakan 6 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Nagasari Loyang
- It's 200 gr of Tepung Beras.
- It's 100 gr of Tepung Tapioka.
- You need 800 ml of santal kekentalan sedang.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of vanili bubuk.
- It's 130 gr of Gula Pasir.
Nagasari Loyang step by step
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir dan vanili bubuk..
- Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata, bila perlu disaring..
- Panaskan kukusan dengan api sedang, beri 2 lembar pandan dalam air kukusan, alasi tutup dengan kain bersih. Siapkan loyang (saya:loyang oval) oles dengan minyak alasi dengan baking paper.
- Tata pisang yg sudah di potong bulat-bulat di dasar loyang. Lalu tuang adonan hingga pisang tertutup, dan jangan terlalu banyak adonannya supaya pisang tidak mengambang. Kukus 7 menit..
- Tuang adonan lagi hingga beberapa cm, kukus lagi 7 menit. Lalu tata pisang diatasnya tuangi lagi adonan hingga pisang tertutup, lalu kukus 7 menit..
- Lalu beri potongan pisang lagi, tuangi adonan hingga pisang tertutup, kukus 7 menit..
- Setelah itu tuangi sisa adonannya, kukus kembali 30 menit. Atau hingga matang..
- Keluarkan loyang dari kukusan, biarkan dingan jangan langsung di keluarkan kuenya. Biarkan dingin dan set dahulu baru dikeluarkan dr loyang perlahan-lahan..
- Biarkan dingin, potong-potong sajikan..
Comments
Post a Comment