resep: Praktis Keciput Wijen

Keciput Wijen.

Kamu bisa memiliki Keciput Wijen menggunakan 8 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai ini.

Bahan dari Keciput Wijen

1. You need 250 gram of tepung ketan.
2. It's 50 gram of tepung tapioka.
3. It's 1 butir of telur utuh.
4. It's 1/2 sdt of garam.
5. It's 5 sdm of gula pasir.
6. It's 50 gram of mentega.
7. It's 100 gram of wijen.
8. You need 100 ml of santan atau boleh ganti air biasa.

Keciput Wijen step by step

1. Campurkan telur, garam, gula dan mentega..
2. Masukkan semua tepung dan aduk rata..
3. Masukkan santan/air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Kalau adonan sudah enak dan dapat dibentuk, hentikan santan/air..
4. Pada wadah lain siapkan wijen..
5. Bentuk adonan bulat-bulat kecil atau sesuai selera..
6. Kemudian balur adonan yang telah dibentuk ke dalam wijen sambil ditekan-tekan agar wijen tidak mudah lepas saat digoreng..
7. Goreng pada minyak panas dengan menggunakan api kecil/sedang..
8. Setelah masak, angkat dan tiriskan.
9. Sajikan dan dinginkan dulu sebelum masuk tolples..