resep: maknyos Talam Jagung

Talam Jagung.

Kamu bisa memasak Talam Jagung menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Bahan dari Talam Jagung

1. You need 1 buah of jagung manis.
2. Prepare 90 gram of tepung beras.
3. Prepare 2 sdm of tepung tapioka.
4. Prepare 2 sdm of tepung terigu.
5. It's 5-8 sdm of gula pasir.
6. You need 200 ml of santan.
7. You need 50 ml of air.
8. It's 1/4 sdt of garam.

Talam Jagung step by step

1. Haluskan/blender jagung dengan 50 ml air. Lalu saring dan ambil airnya saja..
2. Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung kanji, santan dan garam kedalam satu wadah. Aduk sampai tidak ada tepung yg bergerindil. Campur larutan jagung tadi dengan 1/2 adonan lapisan santan dan tambahkan gula secukupnya, beri sedikit pewarna kuning agar tidak terlalu pucat. Siapkan cetakan yg sudah diolesi dengan minyak goreng..
3. Tuang lapisan santan. Lalu kukus lapisan santan selama 10 menit, lalu masukkan lapisan jagung di atas lapisan santan selama 10 - 15 menit.
4. Tunggu hingga dingin lalu keluarkan dari cetakan..