resep: maknyos Pukis Bulat

Pukis Bulat.

Kamu bisa memiliki Pukis Bulat menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Bahan dari Pukis Bulat

1. It's 250 gram of tepung terigu.
2. You need 2 sdm of tepung maizena.
3. It's 400 ml of santan kental hangat (½ butir kelapa+air mencapai 400 ml).
4. Prepare 1 sdt of ragi fermipan.
5. Prepare of Bahan B.
6. It's 175 gram of gula pasir (kalau kemanisan kurangi takarannya).
7. It's 2 butir of telur ayam (sedang).
8. You need 1/4 sdt of vanili.
9. It's 1/2 sdt of garam.
10. You need 1 sdm of minyak goreng (boleh diganti mentega 100 gram, lelehkan).
11. Prepare of Toping.
12. It's secukupnya of Meses coklat.
13. It's secukupnya of Kismis.

Pukis Bulat step by step

1. Kocok dengan mixer gula pasir dan telur hingga mengembang, lalu masukan tepung terigu, maizena, ragi, vanili dan garam, kocok hingga tercampur rata. Lalu masukan santan hangat..
2. Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan 1 sdm minyak goreng/ mentega (yg sudah di lelehkan). Aduk adonan, bila ingin tekstur bagus, saring adonan supaya tidak ada terigu yang masih bergerindil..
3. Diamkan adonan, tutup dengan wrap selama 2 jam..
4. Panggang adonan, tutup langsung biarkan setengah matang, beri toping kismis dan meses, masak hingga matang (bawah warna coklat sedikit tua)..
5. Angkat dan sajikan. Cocok banget untuk teman minum teh atau kopi..