resep: maknyos Kue Nagasari Pisang (cetak Loyang)
Kue Nagasari Pisang (cetak Loyang). Bikin nagasari gak punya daun dan di cetak diloyang?? bisa doong. jadi yang gak punya daun pisang malas ke pasar beli daun , tetap bisa. Kue nagasari pisang cetak loyang atau pake loyang ini juga sering disebut dengan nama kue pisang berlapis. Anda juga bisa membuat kue pisang berlapis empat warna, misalnya kuning, coklat, putih, hijau dan warna lain sesuai selera untuk menambah daya tarik selera keluarga tentu dengan.
Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi. Pisang terdapat banyak sekali ragamnya mulai dari pisang ambon, pisang unyil, pisang raja juga pisang batu. Pisang sendiri memiliki banyak kandungan Pisang mempunyai efek mengenyangkan bagi perut ketika disantap. Kamu bisa memiliki Kue Nagasari Pisang (cetak Loyang) menggunakan 9 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai ini.
Bahan dari Kue Nagasari Pisang (cetak Loyang)
- It's 5 buah of pisang kepok.
- It's 200 gr of tepung beras.
- You need 100 gr of tepung tapioka.
- You need 140 gr of gula pasir.
- You need 900 ml of santan sedang.
- It's 1 sdt of garam.
- It's 1 cup of vanili.
- You need secukupnya of pasta pandan.
- You need secukupnya of daun pisang.
Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang. Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul. Resep kue basah kali ini yakni resep kue nagasari isi pisang kepok tepung beras dengan bungkus daun pisang.
Kue Nagasari Pisang (cetak Loyang) instructions
- Bismillah.. Pertama siapkan semua bahan-bahan untuk adonan..
- Pisang kepok dibelah menjadi 2 (potong memanjang)..
- Panaskan kukusan, jangan lupa lapisi tutup panci dengan kain lap. Agar uap panas tidak menetesi adonan nantinya..
- Campur semua bahan adonan dalam 1 wadah. Kecuali pisang dan pasta pandan. Aduk sampai rata..
- Ambil secukupnya adonan, taruh dalam wadah berbeda. Kemudian beri pasta pandan. (Hanya untuk lapisan bagian bawah dan atasnya agar tampilan lebih menarik.).
- Tuang sedikit adonan hijau kedalam loyang yang sudah diolesi minyak dan dilapisi daun pandan. Kukus -/+ 15 menit sampai bagian atas adonan mengental..
- Taruh pisang diatas adonan hijau, kemudian siram dengan adonan putih sampai pisang tenggelam. Lakukan sampai 2x lapisan putih (2 tumpuk pisang). Masing-masing dikukus selama -/+ 15 menit..
- Kemudian tutup lapisan paling atas dengan adonan warna hijau lagi. Kukus selama -/+ 20 menit. Sampai benar-benar matang dan bagian atas sudah kental..
- Angkat, dinginkan sebentar agar adonan keras dan menyatu dahulu. Lalu taruh di piring. Potong sesuai selera dan siap disajikan...
Isinya potongan pisang kepok sehingga lebih nikmat saat digigit. Resep dan Cara Membuat Nagasari Loyang Kue Tradisional. Resep Kue Pisang (Nagasari) enak dan mudah untuk dibuat. Isian pisang menjadi varian yang paling awal dikenal. Jika sudah dingin, keluarkan dari loyang dengan cara membalik loyang.
Comments
Post a Comment