resep: Enak SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran

SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran. Kue Kering Dalam episode kali ini akan aku share bagaimana aku membuat SUS KERING MINI yang sangat endul sekali. Ketika jelang lebaran kue kering rasa cokelat seperti ini juga sering dibuat oleh masyarakat sebagai hidangan hari raya. Ada banyak varisi resep kue Sus ini, seperti sus kering ncc, sus kering coklat, sus kering bawang atau sus kering isi coklat.

Mulai dari kue kastengel, kacang, nastar, sus, bawang, putri salju, cokelat, semprit, dan lainnya. Untuk selengkapnya, kita bahas satu-satu. macam-macam resep kue kering lebaran dari Caraspot! Cara mebuat kue kering dijelaskan lengkap dengan tipsnya, mulai dari coklat, keju, kacang dan kue nastar. (Lebih lengkapnya pelajari di sini : Resep Kue Lidah Kucing). Kamu bisa memiliki SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran menggunakan 11 bahan dan 24 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran

1. You need of bahan sus kering.
2. You need 125 gr of Tepung Terigu.
3. Prepare 100 gr of Margarine.
4. You need 250 ml of Air.
5. Prepare 2 butir of Telur Ayam.
6. It's 75 gr of Keju Cheddar (parut).
7. You need 1 sdt of Baking Powder.
8. It's 1/4 gr of Garam (opsional).
9. It's of bahan isian.
10. It's Secukupnya of DCC/Cokelat batangan.
11. You need of Secukupny Margarine.

Selanjutnya yang akan dibahas Resep kue kering Lebaran kebanyakan punya rasa yang manis. Namun Anda bisa mengolah berbagai jenis kue kering dengan cita rasa yang gurih, sus Salah satu resep sajiannya adalah kue kering sus kering keju renyah. "Sus kering bisa untuk camilan sehari-hari untuk sajian spesial misalnya. Cara Pembuatan Kue Sus Kering Isi Coklat : Langkah pertama adalah dengan cara merebus air. Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis.

SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran step by step

1. Langkah-langkah pembuatan lebih detail bisa dilihat di channel youtube "Suka Suka RB". Jangan lupa tinggalkan like, komen, subscribe dan share. Terima kasih semuanya 🙏🙏.
2. Masukkan Margarine dan Air. Aduk-aduk dan masak diatas api kecil.
3. Masak hingga mendidih. Bila sudah mendidih masukkan Tepung Terigu dan aduk-aduk..
4. Masak sampai adonan kue sus kalis.
5. Bila sudah kalis pindahkan ke wadah yg lebih besar. Kemudian dinginkan hingga hangat-hangat kuku (tujuannya ketika telur dimasukkan, telurnya tidak matang/bergerindil2).
6. Ketika adonan hangat masukkan telur secara bertahap/satu per satu. Selanjutnya mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan sus dan telur tercampur secara merata.
7. Jika semua telur sudah dimasukkan dan adonannya tercampur dengan merata. Masukkan Keju yg sudah diparut. Dan mixer kembali sampai merata.
8. Masukkan Baking Powder dan mixer kembali sampai merata.
9. Selesai dimixer, masukkan adonan sus ke dalam plastik segitiga/piping bag.
10. Beri spuit diujung plastik.
11. Cetak adonan di atas kertas roti/baking paper.
12. Panaskan over terlebih dahulu dengan suhu 190°C. Appi Atas & Api Bawah selama 10 menit. Disesuaikan dengan jenis atau type oven masing-masing.
13. Sus Kering ini nanti akan kita oven dengan 2 tahap. Tujuannya agar sus kering benar-benar kering dan saat dimakan bisa renyah (sesuaikan)..
14. OVEN PERTAMA: Jika oven sudah panas, masukkan sus ke dalam oven. Dan oven dgn suhu 190°C menggunakan api atas api bawah selama kurang lebih 30-35 menit (sesuaikan).
15. Bila sudah matang/kering/berubah kuning kecokelatan keluarkan sus dari dalam oven..
16. Ulangi hingga semua sus sudah dioven sec. keseluruhan..
17. OVEN KEDUA: Gunakan suhu 150°C dengan Api Atas Api Bawah selama kurang lebih 10-15menit..
18. Hasil pengovenan kedua lebih cokelat/kuning dan renyah.
19. Untuk menghasilkan sus kering yg awet renyah, simpan sus kering ini dalam toples/tempat kedap udara dengan rapat..
20. ISIAN: Cairkan DCC yg dicampur dengan Margarine.
21. Masukkan ke dalam plastik segitiga/piping bag.
22. Beri lubang kecil sus kering dengan tusuk gigi di bagian bawahnya.
23. Potong/gunting kecil ujung plastik segitiga, kemudian semprotkan cokelat kedalam sus yg sudah diberi lubang.
24. Biarkan cokelar di dalam sus mengeras. Dan siap dinikmati..

Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème. Jika akan memanggang kue sus, pastikan oven yang digunakan sudah dipanaskan terlebih dulu supaya adonan bisa mengembang sempurna. Kue sus merupakan warisan bangsa Belanda yang disajikan dalam beraneka rupa. Ada sus berukuran besar dengan tekstur bagian luarnya yang kering, lalu diisi krim di Nah, buat kamu yang ingin bikin camilan sendiri di rumah, harus banget cobain sus kering isi cokelat! Beraneka ragam resep kue kering, mulai dari nastar, putri salju hingga kastengel memang bisa dibilang menjadi kue lebaran favorit yang paling banyak digemari.