resep: Enak Ongol ongol singkong/Lemet Rainbow
Ongol ongol singkong/Lemet Rainbow.
Kamu bisa memasak Ongol ongol singkong/Lemet Rainbow menggunakan 8 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai ini.
Bahan dari Ongol ongol singkong/Lemet Rainbow
- You need 1 kg of singkong parut.
- You need 150 gram of gula pasir.
- Prepare 200 ml of santan (65ml santan kara diencerkan dg 135ml air).
- You need of Agar agar bubuk (swalow) plain.
- Prepare secukupnya of Daun pandan.
- Prepare of Pewarna makanan hijau dan pink.
- It's Sejumput of garam.
- Prepare of Kelapa parut secukupnya untuk taburan.
Ongol ongol singkong/Lemet Rainbow instructions
- Peras santan yang sudah diparut tadi.
- Rebus santan dan daun pandan, setelah mendidih dinginkan..
- Setelah dingin masukan gula pasir dan agar agar aduk sampai rata. Saya gak pake agar agar warna plain karena adanya agar agar warna merah..
- Masukan parutan singkong, aduk sampai rata..
- Setelah rata bagi menjadi 3 adonan, tanpa pewarna, pewarna hijau dan pink..
- Masukan kedalam loyang. (me) loyang brownies, jgn lupa lapisi dengan daun pisang bagian bawah dan samping loyang. Masukan adonan secara bertahap. Layer pertama hijau kukus selama 10menit. Kemudian tambahkan Layar berikutnya adonan tanpa pewarna, kukus selama 10menit. Dan terakhir masukan adonan warna pink. Kukus lagi selama,15menit. Pake api sedang atau besar ya takut gak mateng soalnya..
- Kukus parutan kelapa bersamaan juga ya jangan lupa.
- Setelah matang angkat potong potong dan guling guling kan di kelapa parut. Sajikan.
Comments
Post a Comment