Cara termudah untuk Membuat Sempurna Kue Nastar Lebaran

Kue Nastar Lebaran.

Kamu bisa memasak Kue Nastar Lebaran menggunakan 16 bahan dan 15 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Kue Nastar Lebaran

1. It's of Isi selai nanas:.
2. You need 400 gr of nanas parut.
3. Prepare 125 gr of gula pasir.
4. It's 1/8 sdt of garam.
5. It's 1 butir of cengkeh.
6. You need 1 cm of kayu manis.
7. It's 1/2 sdt of air jeruk lemon.
8. Prepare of Kulit nastar:.
9. Prepare 100 gr of mentega asin dingin (anchor salted butter).
10. Prepare 50 gr of margarin.
11. It's 50 gr of gula tepung.
12. It's 2 of kuning telur.
13. You need 200 gr of tepung terigu segitiga biru.
14. It's 35 gr of susu bubuk.
15. You need of Olesan:.
16. You need 2 of kuning telur.

Kue Nastar Lebaran instructions

1. Untuk isinya, masak parutan nanas dengan air nanas sampai air meresap.
2. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayu manis, aduk sampai kering. Lalu tambahkan perasan air jeruk lemon.
3. Dinginkan isi nastar untuk nanti di isi ke dalam nastar.
4. Untuk kulitnya, ayak tepung terigu dan susu bubuk jadi satu. Lalu diamkan.
5. Siapkan wadah untuk mixer, kocok mentega asin, margarin dan gula tepung selama 2 menit dengan mixer.
6. Masukkan kuning telur ke dalam adonan, mixer kembali sampai rata.
7. Matikan mixer, lalu masukkan ayakan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk rata.
8. Oleskan loyang kotak dengan margarin hingga rata.
9. Siapkan sarung tangan plastik untuk mencetak kue.
10. Ambil adonan kulit, bentuk bulat. Kemudian pipihkan..
11. Beri isi nastar, lalu tutup kembali adonan dan bulatkan kembali bentuknya.
12. Taruh bulatan adonan yg sudah di isi ke dalam loyang, lalu panggang di oven dengan api bawah dan suhu 150 derajat selama 20 menit.
13. Lalu keluarkan dari oven kue yang sudah setengah matang, oleskan kuning telur di atas kue.
14. Panggang kembali kue ke dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 15 menit dengan api atas.
15. Keluarkan dari oven dan diamkan kue hingga dingin. Sajikan.