Cara termudah untuk Memasak Enak Nastar Ketupat Renyah Tanpa Cetakan

Nastar Ketupat Renyah Tanpa Cetakan.

Kamu bisa memiliki Nastar Ketupat Renyah Tanpa Cetakan menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai ini.

Bahan dari Nastar Ketupat Renyah Tanpa Cetakan

1. Prepare 150 gr of butter dingin (wijsman).
2. You need 100 gr of margarin dingin (blueband).
3. You need 90 gr of gula (diblender halus).
4. You need 3 butir of kuning telur.
5. You need 250 gr of terigu kunci.
6. You need 100 gr of susu bubuk.
7. You need 150 gr of maizena.
8. You need of Selai nanas secukupnya untuk bahan isian.
9. Prepare of Bahan olesan kuning:.
10. Prepare 1 butir of kuning telur.
11. You need 1 sdm of minyak goreng.
12. It's of Bahan olesan hijau:.
13. You need beberapa tetes of Pasta pandan.
14. Prepare 2 sdm of Air minum.

Nastar Ketupat Renyah Tanpa Cetakan step by step

1. Campurkan terigu, mauzena, dan susu bubuk. Lalu diayak..
2. Mixer kecepatan tinggi butter, margarin, dan gula halus hingga lembut dan mengembang. Lalu turunkan speed mixer terrendah, masukkan kuning telur satu persatu sampai tercampur rata saja. Matikan mixer..
3. Masukkan ke dalam campuran tepung. Aduk rata dengan spatula..
4. Bentuk adonan bulat pipih, beri isian di tengahnya, lalu tutup lagi dengan adonan bulat pipih. Lalu potong berbentuk belah ketupat..
5. Bentuk garis dengan pisau. Lalu oven 160C Api atas bawah selama 20-25 menit hingga matang. Lalu keluarkan dari oven untuk dioles atasnya..
6. Campur dalam masing-masing wadah bahan olesan hijau dan kuning. Olesi bagian atasnya dengan bahan olesan hijau membentuk papan catur seperti di gambar. Setelah itu olesi seluruh bagiannya dengan bahan olesan kuning. Oven kembali sekitar 5 menit api atas saja. (Sesuaikan oven masing”, jangan kelamaan karena api atas cepat gosong). Lalu keluarkan dari oven.
7. Dinginkan di cooling rack. Setelah suhu ruang langsung masukkan ke dalam toples agar nastar tetap renyah..