Cara Membuat Enak Kue TALAM Srikaya
Kue TALAM Srikaya. Kali ini kita akan berbagi resep cara membuat kue talam ketan srikaya pandan. Rasa ketan yang bercampur dengan srikaya pandan sangat cocok. Mau share resep kue favorit saya nich Bun.
Bahan gurih untuk resep kue talam srikaya ini selalu sama seperti bahan kue basah. KUE TALAM SRIKAYA / KUE KETAN SRIKAYA. Kue talam adalah salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia jadi mudah ditemukan di mana-mana di semua daerah Indonesia. Kamu bisa memasak Kue TALAM Srikaya menggunakan 14 bahan dan 15 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Kue TALAM Srikaya
- Prepare of bahan A :.
- It's 1/2 liter of beras ketan.
- You need 1 of santan kental dari 1 buah kelapa tua.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 helai of daun pandan.
- Prepare 1 bungkus of vanili.
- It's of Bahan B :.
- You need 1 bungkus of vanili.
- Prepare 1/4 of gula pasir.
- Prepare 5 butir of telur.
- It's 4 sdm of terigu.
- Prepare 1 of santan Kental dari 1 buah kelapa.
- It's 3 tetes of pasta pandan.
- It's 2 helai of daun pandan (iris).
Di bulan puasa, kue talam merupakan salah satu menu buka puasa yang cukup populer. Kue talam sendiri termasuk salah satu kue tradisional yang hingga kini masih banyak dibuat untuk dinikmati. Kue talam juga mudah untuk dibuat sehingga tidak membuat anda kesusahan saat. SajianSedap.grid.id - Pencinta kue talam wajib mencoba variasi kue Talam Srikaya Pandan.
Kue TALAM Srikaya instructions
- Bahan A : Aron beras ketan dengan santan kental. Tambahkan 1 daun pandan yg di ikat, masukkan 1/2 sdt garam, dan 1 bungkus vanili. Aduk rata. Aron semua sampai santan kering.
- Siapkan loyang, dalamnya boleh di alasi dengan daun pisang atau plastik. Kalau saya plastik.
- Panaskan air untuk mengukus..
- Setelah itu, adonan beras ketan yang telah di Aron tadi kita tuangkan ke dalam loyang yang telah di alasi. Dan di ratakan, ini jadinya setengah tinggi loyang ya moms.. karena ini adalah LAPISAN PERTAMA.
- Kemudian langsung kita kukus sampai matang, kurang lebih 15 menit. Kemudian kita cek apabila permukaan nya rata atau tidak, bisa kita tekan dengan centong sayur untuk meratakan atasnya.
- Bahan B : iris daun pandan.
- Kemudian blender irisan daun pandan dengan pasta pandan sampai halus.
- Kemudian hasil yang telah blender tadi, kita saring di saringan ya supaya tidak ada yg bergerindil.
- Kemudian kita mixer telur, vanili, gula, terigu, dan pandan yg telah di saring tadi. Mixer sampai mengembang (gulanya hancur).
- Setelah itu kita tuangkan Bahan B tadi, ke loyang bahan A yang sedang dalam proses masak (api tetap menyala kecil).
- Setelah itu tunggu sampai kedua lapisan matang sempurna, kurang lebih 40 menit.
- Setelah selesai, jangan langsung di angkat. Tunggu sampai dingin, dan kita matikan saja apinya. Karena kalau di angkat masih panas2 dia akan bonyok karena teksturnya yang lembek.
- Ini setelah saya angkat 40 menit, dan langsung saya masukkan kulkas selama 1 jam.
- Lalu kita pindahkan kue ke piring dengan cara angkat ujung plastik nya HATI HATI. Dan tata secantik mungkin.
- Ini kue TALAM kedua saya.
Talam ubi merupakan salah satu kue yang populer di bulan puasa. Kue talam merupakan salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang mudah kita temukan di mana-mana. Resep Kue Talam Ubi Kue Tradisional Jajanan Pasar. Cara Membuat Selai Srikaya Untuk Industri Roti. Cara membuat kue talam ketanmudah, lezat, enak, tasty, easy, food, makanan, how to make, cara. talam-fed.dev-italam-.
Comments
Post a Comment