Cara Memasak Sempurna Telur Gabus Keju

Telur Gabus Keju.

Kamu bisa memasak Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Telur Gabus Keju

1. It's 160 gr of keju (saya pakai procis chedar).
2. Prepare 300 gr of tepung sagu / tepung tapioka.
3. You need 2 butir of telur ayam ukuran sedang.
4. Prepare 50 gr of mentega (saya pakai palmia royal).
5. It's 1 sdt of garam.
6. You need of Minyak sayur untuk menggoreng.

Telur Gabus Keju step by step

1. Blender sampai halus telur, garam & mentega sampai halus, masukan keju yg sudah di parut sedikit demi sedikit sambil terus diblender sampai halus..
2. Siapkan tepung tapioka / sagu dalam baskom, campur adonan yg sudah diblender dengan tepung, kemudian adonin sampai kalis.
3. Ambil sedikit adonan, pilin dengan tangan dan rendam dengan minyak dingin, ingat ya bun harus minyak dingin. Lakukan hingga adonan habis.
4. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat, tiriskan dan simpan di wadah tertutup setelah dingin.
5. Tips menggoreng : jangan terlalu sering diaduk agar kue tidak patah..