Cara Memasak Enak Pastel Tutup

Pastel Tutup.

Kamu bisa memasak Pastel Tutup menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai ini.

Bahan dari Pastel Tutup

1. It's 3 buah of kentang ukuran besar dikukus.
2. It's 3 sendok of margarin.
3. You need 1/2 sdt of bubuk pala.
4. Prepare Secukupnya of garam.
5. Prepare 50 ml of susu cair.
6. It's sesuai selera of Keju parut.
7. Prepare 1 butir of kuning telur untuk olesan.
8. You need of Bahan isian.
9. Prepare of Margarin untuk menumis.
10. You need 1 buah of bawang bohay, dipotong kecil2.
11. Prepare 4 buah of bawang putih, digeprek lalu diiris.
12. It's 100 gr of daging cincang.
13. Prepare 2 buah of sosis sapi.
14. You need 1 buah of wortel dipotong dadu kecil2.
15. You need 3 batang of buncis, iris kecil2.
16. Prepare Sedikit of air.
17. You need Secukupnya of garam.
18. Prepare Secukupnya of pala bubuk.
19. It's Secukupnya of lada bubuk.
20. You need Secukupnya of kaldu bubuk.

Pastel Tutup step by step

1. Kentang yg sudah dikukus dilumatkan/ditumbuk bersama dg margarin, bubuk pala, garam, susu cair dan keju parut..
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging cincang dan sosis, aduk2. Masukkan wortel dan buncis, beri sedikit air dan tambahkan garam, pala bubuk, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat saat air sudah menyusut..
3. Siapkan loyang/pinggan tahan panas (wadah saya ukuran 20*20cm). Taruh setengah kentang yg sudah dilumatkan/ditumbuk tersebut, dan ratakan. Masukkan tumisan isian, dan tutup lagi dengan sisa kentang tumbuk. Beri olesan kuning telur dan beri topping keju cheddar parut..
4. Panggang di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya, di suhu 180°C selama 15 menit, lalu tambah suhunya menjadi 220°C selama 15 menit, api atas bawah..